Cochinillo, Judiones, Torreznos y Ponche Segoviano. No te vayas son comer estos cuatro manjares, comida de Reyes.
¿Qué comer en La Granja de San Ildefonso?
Esta sección va dedicada a los amantes del turismo gastronómico, una muy buena opción para experimentar en la Granja de San Ildefonso y volver a Madrid bien satisfecho. La comida típica de La Granja de San Ildefonso y sus alrededores está influenciada por una rica tradición culinaria de la región de Castilla y León.
Aquí hay por lo menos dos platos que no puedes dejar de probar durante tu excursión desde Madrid:
- Cochinillo asado: uno de los platos más emblemáticos de la zona. El cochinillo se asa lentamente en un horno de leña hasta que la piel se vuelve crujiente y dorada, mientras que la carne se mantiene jugosa y tierna. Se sirve con patatas.
- Lechazo de cordero: no es exclusivo de La Granja, pero el cordero lechal asado es otro plato tradicional imprescindible. El cordero se cría en la zona y se asa entero, manteniendo su sabor y ternura característicos. También se sirve con patatas.
Puedes disfrutar de cualquiera de estos dos platos en nuestro restaurante Casa Pino, un lugar acogedor donde disfrutar de un tiempo de calidad y una gastronomía tradicional que ha sabido reinventarse.
Te dejamos aquí toda la información para contactarnos:
- Dirección: Calle Reina 17. 40100 La Granja de San Ildefonso
- Reservas: 680490992 o reservas@casapino.bar
No dudes en revisar todas las opciones de platos tradicionales de la región para vivir la experiencia al máximo, y piensa que siempre podrás volver a seguir enriqueciéndote de nuestra tierra. Para acabar, nos gustaría animarte una vez más a realizar esta excursión desde Madrid a La Granja de San Ildefonso, un lugar mágico para escapar del ruido de la ciudad y conectar con nuestra historia, naturaleza y belleza.
¡Nos vemos muy pronto! 😊